Johannesstube goes Abu Dhabi
Ein Biss(ch)en Südtirol im Orient
Aber von vorne:
Es ist November, in Abu Dhabi herrschen 30 °C. An der Rennstrecke des Yas Marina Circuit tost die Menge – hier kämpfen die Anwärter der Formel-1-Weltmeisterschaft um das mehr als heißbegehrte letzte Rennen. Die Tickets sind schon seit Wochen, ja, teilweise gar Monaten ausverkauft. Es ist der ideale Ort, um sich selbst zu präsentieren: Mit Champagner, teuren Autos, neuster Mode. Oder: Mit exzellenter Haute Cuisine. Denn hier zeigt sich nun mal alles, was Rang und Namen hat, darunter auch jemand, der sich in Südtirol schon längst einen Stern erkocht hat: Theodor Falser und das Küchenteam der Johannesstube.
Pop up!
Vom 23. bis zum 26. November zieht’s die Johannesstube mit allem drum und dran, mit Kochtopf und Kelle, raus aus dem Hotel Engel und rein in den Orient. Hier, im Restaurant Amici, im 5-Sterne-Luxusresort Yas Viceroy, direkt am Yas Marina Circuit, während des letzten Rennens der Formel-1-Weltmeisterschaft, eröffnet die Johannesstube ihr Pop-up-Restaurant!
Es ist November, in Abu Dhabi herrschen 30 °C. An der Rennstrecke des Yas Marina Circuit tost die Menge – hier kämpfen die Anwärter der Formel-1-Weltmeisterschaft um das mehr als heißbegehrte letzte Rennen. Die Tickets sind schon seit Wochen, ja, teilweise gar Monaten ausverkauft. Es ist der ideale Ort, um sich selbst zu präsentieren: Mit Champagner, teuren Autos, neuster Mode. Oder: Mit exzellenter Haute Cuisine. Denn hier zeigt sich nun mal alles, was Rang und Namen hat, darunter auch jemand, der sich in Südtirol schon längst einen Stern erkocht hat: Theodor Falser und das Küchenteam der Johannesstube.
Pop up!
Vom 23. bis zum 26. November zieht’s die Johannesstube mit allem drum und dran, mit Kochtopf und Kelle, raus aus dem Hotel Engel und rein in den Orient. Hier, im Restaurant Amici, im 5-Sterne-Luxusresort Yas Viceroy, direkt am Yas Marina Circuit, während des letzten Rennens der Formel-1-Weltmeisterschaft, eröffnet die Johannesstube ihr Pop-up-Restaurant!
2000 hungrige Personen pro Tag gilt es vier Tage lang kulinarisch zu begeistern. Gerichte im typisch-lukullischen Johannesstube-Style stehen auf der Speisekarte. Als Gäste erwartet man eventgemäß vor allem Scheichs, Botschafter, Sponsoren und Geschäftsleute. „Aber kommen darf natürlich, wer will!“, sagt Theodor Falser. Also, wenn Sie – ja, Sie – sich Ende November zufällig an der Formel-1-Rennstrecke in Abu Dhabi befinden und vielleicht gar Teil der tosenden Menge sind: Kommen Sie vorbei! Auf ein bisschen – ja, eigentlich einen Bissen – Südtirol.
Wer hingegen nicht gerade im sonnigen Orient zugegen ist, kann sich die Haute Cuisine des Johannesstube-Teams natürlich auch ganz einfach in Welschnofen schmecken lassen. Wir erwarten Sie!
Wer hingegen nicht gerade im sonnigen Orient zugegen ist, kann sich die Haute Cuisine des Johannesstube-Teams natürlich auch ganz einfach in Welschnofen schmecken lassen. Wir erwarten Sie!
