Vos papilles gustatives aussi sont en vacances !

Le Gourmethotel Engel à Welschnofen

Dans la cuisine de l’hôtel Engel, tout ce qu’il y a de plus raffiné, de beau et de bon, en provenance directe de notre nature, se retrouve pour composer une chanson gourmande qu’entonnne avec joie chacun de nos hôtes. Theodor Falser - notre chef étoilé - et son équipe n’ont pas leur pareil pour créer de véritables œuvres d’art culinaires. Riches en goût, sains et d’une qualité irréprochable, nos plats sont subtilement mis en scène dans vos assiettes et offrent des moments aux saveurs inoubliables. Des vins de choix en sont les compagnons discrets mais puissants – ou l’expression pétillante de la légèreté et de la joie de vivre. Dans l’univers gourmand de l’hôtel Engel, la composition des ingrédients devient une symphonie du goût.
  • Pension-Gourmet avec petit déjeuner, lunch léger, buffet de gâteaux et dîner avec choix de menus
  • Mets sans lactose et sans gluten aussi
  • Mets végétaliens et végétariens aussi
  • Cuisine détox & ayurvédique dans le cadre des forfaits correspondants
  • La "Johannesstube" – notre restaurant étoilé
  • Produits régionaux, locaux et maison
  • Ingrédients en provenance du jardin de l’hôtel et de la nature locale
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