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"Der Feinschmecker"

"Der Feinschmecker" è una rivista mensile in Germania, che si occupa di specialità culinarie e tanti argomenti di alta cucina.
Editore già dalla prima edizione che è stata pubblicata in ottobre 1975 è Jochen Karsten che non è mai stato sostituito dopo la sua morte. Caporedattrice è Madeleine Jakits e la casa editrice si chiama "Hamburger Jahreszeiten". La rivista contiene in ogni edizione le rubriche viaggio, cucina, maniera di vivere e magazzino e laurea annualmente un „cuoco dell'anno“ e un „arrampicatore dell'anno“. Inoltre pubblica ogni anno una guida dei migliori ristoranti e alberghi in Germania con il titolo "Der Feinschmecker Guide". Nell'edizione dal 9 giugno 2010 "Südtirol kulinarisch" è stato associato anche il Hotel Engel e appartiene così ai 350 indirizzi più consigliabili per le delizie culinarie in Alto Adige.