Pensione ¾ gourmet all'Engel

E proprio perché siete all'Engel per godervi la vita, la pensione gourmet ha cura di voi durante tutta la giornata:

• una ricca prima colazione a buffet completa e con prodotti biocertificati
• buffet leggero e sano a mezzogiorno
• deliziose torte da gustare assieme al caffè
• a cena menù gourmet di 5 portate a base di carne, pesce o vegetariani - a voi la scelta
• acqua vitalizzata secondo il metodo Grander e sciroppi fatti in casa dalla fontana durante tutta la giornata
• frutta secca, frutta fresca, tisane e acqua dinamizzata con pietre preziose durante tutto il giorno nel centro benessere

Engel-Restaurant, Landhausstube, Sissi-Stube, giardino invernale e Johannesstube: scoprite l'atmosfera unica dei nostri ristoranti!

La prima colazione dell'Engel: per cominciare bene la giornata

Il primo pasto della giornata risveglia i dormiglioni e apporta tanti carboidrati al cervello. Pane integrale fatto in casa, cereali, fiocchi d'avena, yogurt fresco, macedonia, formaggio fresco e quark - tutti prodotti freschi - sono le fonti di energia ideali per nervi saldi e una mente in forma. Le fibre che contengono favoriscono la digestione e saziano a lungo. Inoltre offriamo una vasta scelta di formaggi, affettati e piatti forti che risvegliano la mente come weißwurst, salsicce e uova cotte à la minute. Per chi ama i dolci ci sono torte e confetture fatte in casa, miele e leccornie come dolci di pasta lievitata preparati secondo le antiche ricette della nonna.

La pausa pranzo per i piccoli languorini

All'ora di pranzo vi serviamo piatti di pasti preparati al momento, una minestra del giorno e croccanti insalate coltivate nell'orto biologico dell'hotel.

Una cena raffinata per concludere la giornata alla grande

La sera vi attende una cena con raffinate portate create con prodotti biologici regioanli di produzione agricola locale. Fare attenzione a preferire i cibi leggeri e facilmente digeribili, tollerabili e sani. Nella nostra cucina non vengono utilizzati intensificatori di sapore. Tutti i prodotti sono freschi, insaporiti e raffinati con le erbe – per esaltare al massimo il sapore del prodotto.