¾ Gourmetpension im Engel

Und weil Sie im Engel sind, um das Leben zu genießen, umsorgt Sie die Gourmetpension den ganzen Tag:

• vollwertig-feines biozertifiziertes Frühstücksbuffet
• leicht-bekömmliches Wellness-Buffet am Mittag
• leckere Kuchen zum Kaffee
• abendliche 5-Gänge Feinschmeckermenüs mit Fisch, Fleisch, Vegetarisch - Sie haben die Wahl
• Vitalisiertes Granderwasser und hausgemachte Sirupe tagsüber vom Brunnen
• Trockenobst, Obstkorb, Teespezialitäten und Edelsteinwasser ganztägig im Wellnessbereich

Engel-Restaurant, Landhausstube, Sissi-Stube, Wintergarten und Johannesstube: Entdecken Sie das einzigartige Flair unserer Hotelrestaurants!

Das Engel-Frühstück: das Sprungbrett in den Tag

Die erste Mahlzeit am Tag weckt die morgenmüden Lebensgeister und bringt vor allem Kohlenhydrate für das Gehirn. Hausgemachte Vollkornbrote, Power-Müsli, Hirsebrei, frisches Joghurt, Kompotte, Frischkäse und Quark - alles frisch zubereitet - sind ideale Energielieferanten für geistige Fitness und starke Nerven. Die enthaltenen Ballaststoffe fördern die Verdauung und sättigen lange. Dem folgt natürlich ein großes Käseangebot, Wurstwaren und herzhafte Muntermacher wie Weißwurst, Bratwurst und Eierspeisen à la minute zubereitet. Die süße Abteilung paradiert mit hausgemachten Kuchen und Marmeladen, mit Honig und Leckereien wie Hefezopf und Gugelhupf nach Großmutters Rezeptur.

Die Mittagspause für den kleinen Hunger zwischendurch

In der Mittagszeit servieren wir Ihnen frische Nudel-und Pastagerichte, Tagessuppe und knackige Salate aus dem hoteleigenen Biogarten.

Das Fine Dining für einen festlichen Tagesabschluss

Am Abend erwartet Sie ein Diner mit raffinierten Speisenfolgen von regionalen Bioprodukten aus der einheimischen Landwirtschaft. Hier legt man Wert und Achtsamkeit auf leichte und bekömmliche Speisen und somit gut verträglich und gesund. In unserer Küche gibt es keine Art von Geschmacksverstärkern oder Auszugsmehlen. Alles kommt frisch auf den Tisch mit Kräutern gewürzt und verfeinert – man schmeckt den Eigengeschmack des Produktes.