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Feel Home & Home Made

Die warmen Temperaturen locken zum Ernten in unserem Gemüse & Kräutergarten und in der himmlischen Engelküche bei Theodor Falser und seinem fleißigen Team wird derzeit alles frisch eingekocht.
Die Marille zur heißbegehrten Aprikosenmarmelade für Ihr Frühstück, die ersten Heidelbeeren wurden gestern im Wald geerntet und auch gleich eingekocht zu cremiger fruchtiger Waldbeermarmelade.
Der Holunderblütenbaum beim Stadelkeller steht heuer in besonders üppiger Blüte.
Chefpatissier Andreas erntet und bereitet daraus den beliebten Holundersirup zu -
heuer sogar mit neuer Kombination mit Minze.
Bei diesen Erfrischungsgetränken schmeckt man die ganze Frucht und spürt so richtig den Sommer, der ins Land gezogen ist.

Alles hausgemacht – damit Sie sich noch mehr „Wie zu Hause Fühlen“

Hier Foto: Marmeladen, Sirupe
 
 
 
07.06.2017 Hotel Engel
 

Bergsteigen für Gipfelneulinge – Drei Tourentipps vom Bergprofi

So ein Gipfel hat schon seinen Reiz. Hoch oben am ersehnten Kreuz, da wird Freiheit neu definiert. Eine Bergtour beflügelt - gerade im Hotel Engel. Wanderführer Ferdinand erzählt von schönen Dolomitengipfeln, die mit etwas Ausdauer auf jeden Fall zu ...
11.09.2017 Hotel Engel
 
 
 
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